Esparguete Putanesca

Ingredientes

• 250 g Esparguete
• 60 g Alcaparras(não usei)
• 100 g Azeitonas Pretas(não usei)
• 1 Dente Alho
• 1 Malagueta Fresca(não usei)
• 1 Manjericão Orégãos Frescos
• 240 g Tomate enlatado
• 5 Filetes Anchovas(não usei)

2. Para o molho, pôr azeite numa frigideira com dois alhos laminados e deixar alourar, juntar azeitonas pretas picadas, orégãos, alcaparras, anchovas, tomate pelado picado e malagueta. Ir mexendo durante todo o processo.

3. Quando o esparguete estiver cozido, juntá-lo ao molho e envolver bem.

4. Adicionar manjericão e servir.